王亚男
作者很懒,什么都没留下

11

文章/篇

10.3万

阅读/次

拜访信息

为了给您提供更快更好的服务,在获取作者联系方式前,想对您有个简单了解. 邀请您填写如下信息

提交成功

非常感谢您的配合,我们的作者会尽快通过您的微信,
请耐心等待~

微信号

15701235851

厨电企业的未来:加速品类融合,打造智能生态

王亚男
2019-09-30 · 09:20
[ 亿欧导读 ] 厨电作为智能家居的重要组成部分,目前智能化程度较低,厨电企业需要聚焦厨房生态,打造以厨房场景为核心的智能平台,为未来更好的融入智能家居生态做好准备。
厨房,厨电产业,厨房电器,传统厨电,新兴厨电

文章来源于:王亚男,图片来自“Unsplash”

【编者按】从整个市场行情来看,目前传统厨电品类呈现着下滑态势,陷入持续负增长,但新兴厨电品类增速较快。短期来看,还面临着认知程度偏低、很难打开局面的问题。

本文发布于中怡康时代,作者为王亚男;经亿欧家居编辑,供业内人士参考。


2018年开始,受宏观经济及房地产下行的影响,厨电《烟灶消微蒸烤洗》整体市场断崖式下跌,陷入持续负增长。

一方面,传统厨电品类下滑严重;

另一方面,新兴厨电品类虽然增速较快但规模尚小,且认知程度偏低,短期内无法打开局面,厨电行业短期内破局难度很大。

但长远来看,目前厨电各品类百户拥有量较低,其中普及程度较高的油烟机2017年每百户拥有量也只有51台,远远低于彩冰洗空等成熟家电品类,未来发展空间巨大。立足当下,着眼未来,厨电企业需苦练内功,做好长期奋斗的准备。

主要品类布局基本完成,下一步加速品类间融合

近几年,扩品类成为整个家电行业的共识,家电企业不断扩充新品类,寻求新的增长点。厨电企业也不例外,立足厨房场景,不断向洗碗机、嵌入式、集成灶、净水等厨房新兴品类延展。

随着2019年8月份方太发布集成烹饪中心和净水产品,厨电企业对于厨房场景的主要品类布局已基本完成。过去几年,厨电企业对于厨房场景向外围场景延展的探索很多,例如食材配送、视频娱乐等等。

食材配送从厨房做饭场景向前端买菜、洗菜、切菜延展,虽然未来前景广阔,但目前实现起来困难较多。

例如由于食材配送还在消费者培育阶段,市场需求被激发需要一定的时间,同时,由于食材配送对于时效性和保鲜性的要求较高、需要很强的供应链覆盖和短半径配送的支撑,成本较高。

另外,视频娱乐从厨房的做饭属性向社交娱乐属性转变,目前并不是消费者对于厨房场景的核心诉求,实际发生场景不多。

回归厨房场景本质,厨电企业下一步的重点应该是从用户的实际使用场景出发,加速不同品类间的融合发展,首先解决用户实际使用场景中的问题。例如,净水产品对于厨电企业的意义,一方面,为厨电企业带来新的增长点,另一方面,净水技术与其他品类的融合可以更好地支撑其他品类的发展。

智能家居是大势所趋,聚焦厨房生态打造智能平台

智能家居经过多年的发展,已经逐渐从单品智能走向互联互通,5G技术的应用将进一步加快这一进程。

一方面,具有平台优势的手机厂商、彩电厂商积极布局新品类,扩展生态,致力于打造智能家居闭环生态系统。

另一方面,具有生态优势的综合类家电品牌积极打造智能家居平台,已初见成效。

无论是从平台走向生态还是从生态走向平台,企业都希望在智能家居的大趋势下抢占先机,最大限度地占据有利地位。厨电作为智能家居的重要组成部分,目前智能化程度较低,厨电企业需要聚焦厨房生态,打造以厨房场景为核心的智能平台,为未来更好的融入智能家居生态做好准备。

短期来看,厨电企业需要继续在品类融合、新兴品类推广上下功夫,长远来看,在智能家居的大趋势下,需要企业思考聚焦于厨房生态的智能家居平台的打造。

亿欧家居原创荐读:

美容小家电的前景与隐忧

九阳:从厨房跨界到客厅的转型之路 | 小家电企业解析

编辑:尹珺婕

本文经授权发布,版权归原作者所有;内容为作者独立观点,不代表亿欧立场。如需转载请联系原作者。

各工作岗位将被AI取代的概率

选择岗位,查看结果

制图员和摄影师

87.9%

广告

参与评论

最新文章

1、 若贵平台是网站或者APP,在进行单篇原创文章转载时,需在文章标题或者导语下方,注明文章来源以及作者名称;若寻求5篇及以上的长期内容合作,需与亿欧公司内容运营部门取得联系,并签订转载合作协议。

【若贵司平台转载亿欧公司原创文章已经超过5篇,请及时与我们联系补签转载合作协议,计算时间以2019年2月10日之后为准】

2、 若贵平台是微信公众号,在进行单篇原创文章转载时,请联系亿欧公司内容运营人员进行单篇文章的白名单开通,同样需要注明文章来源及作者名称;若寻求2篇及以上的长期内容合作,需与亿欧公司内容运营部门取得联系,并签订转载合作协议。可将公司全称(简称)、公司网址、微信公众号、微信或者电话等信息发送至hezuo@iyiou.com,会有工作人员与您取得联系。

关闭

快来扫描二维码,参与话题讨论吧!

快捷登录 密码登录
获取验证码

新用户登录后自动创建账号

登录表示你已阅读并同意《亿欧用户协议》

快捷登录 密码登录

账号为用户名/邮箱的用户 选择人工找回

关联已有账户

新用户或忘记密码请选择,快捷绑定

账号为用户名/邮箱的用户 选择人工找回

快速注册

获取验证码

创建关联新账户

发送验证码

找回密码

获取验证码
账号为用户名 / 邮箱的用户 选择人工找回

未完成注册的用户需设置密码

如果你遇到下面的问题

我在注册/找回密码的过程中无法收到手机短信消

我先前用E-mail注册过亿欧网但是现在没有办法通过它登录,我想找回账号

其他问题导致我无法成功的登录/注册

请发送邮箱到service@iyiou.com,说明自己在登录过程中遇到的问题,工作人员将会第一时间为您提供帮助

账号密码登录

乐乐呵呵@微信昵称

该亿欧账号尚未关联亿欧网账户

关联已有账户

曾经使用手机注册过亿欧网账户的用户

创建并关联新账户

曾用微信登录亿欧网但没有用手机注册过亿欧的用户

没有注册过亿欧网的新用户

先前使用邮箱注册亿欧网的老用户,请点击这里进入特别通道
意见反馈
意见反馈
亿欧公众号 亿欧公众号
小程序-亿欧plus 小程序-亿欧plus
返回顶部